Pudim de Leite Moça

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 lata de leite moça
• 1 1/2 de leite (medida da lata)
• açúcar

Modo de preparo:

1. Caramelize a forma de buraco com açúcar.
2. Bata os ingredientes no liquidificador.
3. Coloque na forma, já com o caramelo.
4. Cubra com papel alumínio.
   
5. Leve ao forno em banho maria por aproximadamente 30 - 45 minutos. Nos últimos 15 minutos, tirar o papel alumínio para dar uma coradinha.
   

Dica: Para evitar o cheiro de ovo no pudim, bater primeiro os ovos, depois adicionar os outros ingredientes e bater novamente.