Enroladinho de Frango

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango
• knorr de galinha
• presunto
• mussarela
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão

Modo de preparo:

1. Cozinhe o peito de frango com 1 cubinho de knorr.
2. Desfie. Reserve.
3. Os rolinhos devem ser feitos assim: disponha uma fatia de presunto, uma fatia de mussarela por cima do presunto, recheie com o frango desfiado e enrole de maneira que o presunto seja a parte de fora do enroladinho. Faça isso até acabar o frango e/ou os frios.
4. Coloque os rolinhos num refratário.
5. Bata no liquidificador o creme de leite e o requeijão.
6. Despeje no refratário sobre os enroladinhos.
7. Leve ao forno para dar uma fervidinha no molho e para derreter a mussarela.

Sirva com salada verde e arroz branco. Fica uma delícia!